Siamo un azienda agricola sita in Isola Rizza in provincia Verona (Veneto, Italia) che opera principalmente nella coltivazione e successiva lavorazione del grano duro di frumento.
Il grano viene coltivato e raccolto con i più recenti strumenti e trasformato in pasta secca mediante le tradizionali e antiche tecniche di macinatura a pietra e trafilatura al bronzo per conferire al prodotto finito una consistenza grezza e ricca di sapore.
Come italiano preferisci le donne, il calcio o la pastasciutta?
La cosa migliore è una donna che gioca a calcio e mangia la pastasciutta! Ma francamente non è che il calcio mi piaccia molto… mentre le donne e la pastasciutta sono cose che non si possono scordare.
Roberto Benigni, E l’alluce fu, 1996
Gli italiani hanno solo due cose per la testa: l’altra sono gli spaghetti.
Macaroni… m’hai provocato e io te distruggo! Macaroni, io me te magno!
Alberto Sordi, Un americano a Roma, 1954
E su la tomba mia, tutta la gente
ce leggerà ‘sta sola dicitura:
“Tolto da questo mondo troppo al dente”.
Aldo Fabrizi